Birgitte Lesanner
Op til 2018 lancerede Greenpeace Esbens Nytårsfortætter, der skal få miljø- og fødevareministeren til at skrue ned for Danmarks massive kødproduktion og arbejde for et grønnere landbrug. Det har vi…
Når danskerne har tygget sig gennem julens orgier, må vi – og især fødevareministeren – tage fat på at slanke og omstille landbruget til en ny virkelighed – og i…
Det er blevet kaldt en ”forbrydelse mod menneskeheden”, ”den største miljøforbrydelse i det 21. århundrede”, og fornyligt også ”den største klimakrise i verden netop nu”.
"Jeg rejste mig op. Der var vendt op og ned på alting i min kahyt. Jeg kunne se, at vandet var kun én meter under dækket. Jeg havde ingen anelse…
